坐班車(chē)經(jīng)過(guò)北門(mén)涵洞口時(shí)，無(wú)意中看見(jiàn)路邊的槐花不知何時(shí)已盛開(kāi)。雪白、粉嫩的槐花像一串串白色的精靈，點(diǎn)綴在綠葉間，枝繁葉茂，簇簇白花，滿(mǎn)樹(shù)芬芳，想象著如果站在槐樹(shù)旁，槐花的香甜定會(huì)沁人心脾。
槐花飄香時(shí)-2.jpg)
四月槐花馥郁香，玉姿雪態(tài)倍芬芳。每年的四五月份是槐花盛開(kāi)的季節(jié)，這時(shí)候春天已漸漸落下帷幕，夏天該整裝出場(chǎng)了。季節(jié)的輾轉(zhuǎn)總會(huì)帶給人們不一樣的驚喜，春花冬雪，夏雨秋霜各有風(fēng)情神韻。田野里妖嬈的桃花、杏花已謝了，果實(shí)雛形初顯。綠油油的麥浪隨風(fēng)起伏，半人高的麥子正處在重要的拔穗灌漿期，陽(yáng)光由溫暖變得有些炙熱，這時(shí)槐花接力似地步入“桃花紅，杏花白，菜花黃”之后，滿(mǎn)樹(shù)的晶瑩雪白又給大地增添了一道美景。
聽(tīng)長(zhǎng)者說(shuō)，房前屋后一般不栽槐樹(shù)，因?yàn)樗拿?ldquo;槐”字半邊有個(gè)“鬼”字，不吉利。以前，槐樹(shù)主要是給煤礦上做礦柱用，成片栽植的較多。多年前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)搞的“北林工程”栽的都是槐樹(shù)，大概緣于它耐旱好活吧。記憶中，槐花快開(kāi)時(shí)，父母每天下地都留意槐花的變化，等看到槐花的花骨朵將開(kāi)未開(kāi)，似圓未圓之時(shí)，便是采摘的最佳時(shí)機(jī)。父親和我拿上鉤鐮、布兜去采摘槐花。土生土長(zhǎng)的槐花有一種原汁原味的清香，讓人忍不住想立刻嚼上一口。記得有幾次和父親去山里摘槐花，趕上下雨，等我們背著滿(mǎn)滿(mǎn)一兜的槐花回到家時(shí)已淋成落湯雞，但內(nèi)心依然是快樂(lè)的。后來(lái)，無(wú)論我怎么努力尋找，都無(wú)法復(fù)制出當(dāng)年的那種愉快和欣喜。
父親和我滿(mǎn)載而歸時(shí)，母親會(huì)把摘來(lái)的一串串槐花捋到盆里，用清水淘洗空干，拌上面粉，鋪好籠布，開(kāi)始蒸槐花菜。有時(shí)我也會(huì)幫忙添柴燒火，熟悉的草木味鉆入鼻孔，炊煙裊裊，槐花的清香彌漫在小院里。剝上幾瓣蒜，搗碎，加點(diǎn)鹽用熱油一潑，就是美味的調(diào)料。槐花獨(dú)特的香甜味讓人吃得舒心，口齒留香，至今難以忘懷。那時(shí)候摘的槐花多，沒(méi)有冰箱儲(chǔ)存，母親會(huì)把剩下的槐花用開(kāi)水一焯，晾干收起來(lái)，等包餃子、捏餛飩的時(shí)候做餡用。如今，從市場(chǎng)里買(mǎi)到的槐花做出的槐花蒸菜卻吃不出當(dāng)年的味道。當(dāng)一種食物如果摻雜著記憶與感情，它就不單單是食物了，而是一種蘊(yùn)藏在味道里的溫暖，儲(chǔ)存在味道里的幸福感。
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。又到一年槐花飄香的季節(jié)，但年邁的母親因身體不適無(wú)法再做美味的槐花蒸菜，心里感到一絲失落。一瞬間，廚房傳來(lái)柴火畢畢剝剝的聲音，鍋里冒著熱氣，槐花菜的清香混著童年的記憶彌漫開(kāi)來(lái)……
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