“好雨知時節，當春乃發生。隨風潛入夜，潤物細無聲。”一場春雨過后，天氣開始回暖。充滿盎然生機的春天緩步走來，她獨有的美與氣息也開始蓬勃。
休假結束，同事帶來了一大袋子洋姜分給大家。看到那一個個形狀各異、散發著淡淡甜香氣息的“土疙瘩”，心里突然就覺得踏實、喜悅，而心底關于洋姜的記憶也慢慢浮現。
猶記得兒時，一到春天，我們一群小孩子就跟在大孩子后面，漫天遍野地采野菜、挖洋姜。那時候物質貧乏，我們沒有什么零食可吃，春天到來后大自然饋贈的美味，就成了我們珍貴的零食。
在地下埋藏了一個冬天的洋姜，一遇到春光便急不可耐地生長起來。綠油油的洋姜葉子隨風舞動，似是在向我們昭示自己下面藏匿的果實分外豐厚。一大群孩子像打仗一樣各自占領一片“高地”，而后就開始了修筑“工事”般的挖掘。洋姜多是成片生長，只要找到一棵，就可以收獲許多“戰利品”。孩子們大多嘴饞，挖到一個洋姜就胡亂在衣服上擦擦，然后迫不及待地塞進嘴里，淡淡的甜香汁液瞬間包裹了味蕾，也不管其間是否還夾雜了泥土的氣息。等挖到足夠多的洋姜，調皮的幾個就會率先挑起一場“戰役”：這邊陣營向對面扔去一個土疙瘩“手榴彈”，那邊也會向這邊飛來一把野草，被擊中的一邊往往不甘心，總是要回贈對方的擊打才罷手。一時間塵土飛揚，場面甚是激烈。
鬧夠了玩累了的時候，也是肚子咕咕叫的時候。宣布“休戰”之后，大家嬉笑著卷起衣服打包一天的收獲，蹦跳著跑向炊煙裊裊的所在。不用說，晚飯的餐桌上一定會有一道美味的“涼拌洋姜”。伴隨著脆生生又爽口的洋姜滋味，孩子們的喜悅心情會再一次蔓延，勞動換來美味的享受，于我們是最早的社會啟蒙。
后來漸漸長大，洋姜越來越少，那種淡淡的甜香滋味也漸漸從舌尖消失。而物質越來越豐富之時，我們卻越來越懷念小時候的味道：洋姜，香椿芽，薺菜……都是留在舌尖上揮之不去的記憶。當然，抹不去的，還有童真的歡樂、無憂的歲月。
時光的隧道，向來只是單程。我們無法逆轉其走向，無法從現在的成熟退回過去的天真。但是，也許我們可以做一個時光盒子，將珍貴的記憶收藏，將美好的滋味保留，時時翻看，品味時光渲染下愈釀愈濃的鄉愁。
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